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『シュペールサンク』のオードブル

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『鶏づくしのスフレオムレツ』

 

スフレ仕立てのフワッフワのオムレツの中に、鶏のもも肉、胸肉、砂肝、レバーがゴロゴロ入った、

 

まさに鶏肉好きにはたまらない一品です。

 

シャンパンは勿論、スパークリングワインとの相性も抜群です。

 

 

表参道フレンチ シュペールサンク

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