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『シュペールサンク』のオードブル

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『鯖のマリネ』


今回はシンプルに、三重県産の鯖をシェリービネガーと出汁でマリネしました。


ビールも良いですが、ここは一つソーヴィニオンブランと合せて、サッパリと。


旨い「つまみ」と美味いワインでお待ちしています。


 

表参道フレンチ シュペールサンク

 

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