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スタッフブログ

GRAPPA

こんにちは!

本日はグラッパについて紹介させて頂きます。

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グラッパ
ワインをつくるときに出るブドウの搾りかすから作る
ブランデーの事で食後酒として飲まれるのが一般的です。
シュペールサンクに来たらぜひお飲みください。

イタリア中部ではエスプッレソに砂糖を入れ、
かき混ぜず飲み、カップの底に砂糖が溜まっている
ところにグラッパを注ぎ飲むそうです。
お洒落ですね~