スタッフブログ
今日もカフェから
| 新作&オススメ |
春の新作
『マンゴーとチーズのケーキ』
マンゴーのムースとフロマージュブランの絶妙な組み合わせ。
私自身、無類のマンゴー好きで、香港にいた時に、マンゴープリンを食べ尽くしましたが、私の好みを洋菓子で再現してみました。
『苺のゼリー』
シンプルに、フレッシュ苺ジュレにレモンのジュレ、生クリームとフレッシュ苺で、さっぱりさわやかな味わいに。
甘い物が苦手な方にもオススメです。
最後に私の一押し『エクレールキャラメル』
サクサクのエクレアに、とにかく濃厚なキャラメルがたっぷり詰まってます。
珈琲との相性は抜群です!!!!
『苺のエクレア』
見た目も味も女子に人気の一品です。
疲れた時は甘いもの。
充電しにきて下さい。
super5 | 2011.04.15 | PermaLink



