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今日もカフェから

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 新作&オススメ

 

春の新作

 

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『マンゴーとチーズのケーキ』

マンゴーのムースとフロマージュブランの絶妙な組み合わせ。
私自身、無類のマンゴー好きで、香港にいた時に、マンゴープリンを食べ尽くしましたが、私の好みを洋菓子で再現してみました。

 

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『苺のゼリー』

シンプルに、フレッシュ苺ジュレにレモンのジュレ、生クリームとフレッシュ苺で、さっぱりさわやかな味わいに。
甘い物が苦手な方にもオススメです。

 

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最後に私の一押し『エクレールキャラメル』
サクサクのエクレアに、とにかく濃厚なキャラメルがたっぷり詰まってます。

珈琲との相性は抜群です!!!!

 

『苺のエクレア』

見た目も味も女子に人気の一品です。

 

疲れた時は甘いもの。

 

充電しにきて下さい。


super5 | 2011.04.15 | PermaLink