表参道/外苑前のフレンチ【Super5(シュペールサンク）】ランチ/パーティー/貸切/ウェディング/結婚式/二次会

リベンジです

 

昨年の年末、丁度クリスマスが終わって一段落したときの夜

 

スタッフのS君からのプレゼントとして、シャンパンのマグナムボトルをみんなであけました。

なぜ、S君がシャンパンを、しかもマグナムボトルをプレゼントしたかと言うと、、、

 

実は、昨年の夏頃、ディナー営業中に彼がとんでもない事件を起こしたんです。

彼は、毎年（この毎年がミソ）ソムリエの試験に挑戦する程の、ワイン好き。

何せ、アルバイトの面接の際も、「シャンパンには自信があります」と豪語する程の、自称シャンパンオタクでもあり、毎年欠かさず出かける、伊勢丹のシャンパンフェアが彼にとっての一大イベントで、今回プレゼントしてくれたシャンパンも、そんな彼が好きな『アルロー』のマグナムに何と造り手のサインまで貰った貴重なシャンパンを快く提供してくれる程のシャンパン愛好家です。

 

そんな彼が、どのような事件を起こしたかと言うと、、、

今回は、彼のプレゼントに免じて、彼が起こした事件の詳細はここでは明かさない事にしましょう。

 

早速、彼がリベンジに燃え、皆にシャンパンを振る舞います。

皆の距離に注目

無事に抜栓出来たようです。

どうですか？

この満足げな顔。

そんな彼が好きなシャンパン『アルロー』

このプルミエクリュは、リッチなイースト香とドライな口当たり、香りも素晴らしく、何とも美味しいシャンパンでした。

何と、造り手のサイン入り！

毎年の伊勢丹フェアですっかり仲良くなったらしく（本人談、ほんとかな？）、

快くサインを貰ったそうです。

キャップもシック

記念に、彼のサインも

 

彼の懺悔のシャンパンだけでは、私の後味がよく無いので、

彼の心意気に私からのスタッフみんなへのクリスマスプレゼントは、

『オーパスワン 2004』

久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味しいですね。

最近は、すっかり赤ワインから遠ざかり、白ワインばかりになっていましたが、美味しい赤ワインはやっぱり、これだけで満足しちゃいますね。

 

美味しいお酒に理屈は野暮です。

 

 

さて、今年はどんなドラマが待ち受けているのでしょうか？

 

今年もスタッフ達と、沢山の美味しいお酒が飲みたいですね。