表参道/外苑前のフレンチ【Super5(シュペールサンク）】ランチ/パーティー/貸切/ウェディング/結婚式/二次会

at BBR

 

先日、いつもの様に丸の内のBB&Rさんにお邪魔して、試飲会に参加させて頂きました。

 

今回、事前情報により、以前シュペールサンクで扱っていた安くて美味しいスパークリングワインが、インポーターの事情で取り扱いが出来なくなり、手に入らなくなってしまったアイテムを久しぶりに試飲出来ると聞き、いつも以上に楽しみに会場に向かいました。

 

会場に着いて、先ず感じる事は、回を重ねるごとに試飲会に参加する方が増えている事です。

今回もいつもより少し時間が早かった事もありますが、試飲会場はいつも以上の賑わいを見せていて、遠慮していると、ワインを試飲する事すら出来ないのでは？と言った感じでした。

 

早速、期待のスパークリングをいの一番に試飲させて頂きました。

 

結果は、期待どおりの味わいで、有無を言わさずにオーダーしました。

 

それでは、今回も試飲したアイテムを一挙にご紹介致します。

クラウディーベイ　ペロリュス

私の？待望の入荷アイテムです。

今日からリスト入りしていますので、是非飲みに来て下さい。

スペインから〜

個性的な味わい。スッキリとしながらも、後味はビター。

こちらもスペインのリオハ。

トロピカルで濃厚な味わいで美味しい！

バンジャマン　ルルーのブルゴーニュブラン

レモンやアーモンドの香りで、スッキリとしたワイン。

価格も良いので、リスト入りを検討です。

あれ？

ミネラルウォーターが日本産からイタリア産に変わりましたね。

何故か、いつも以上にミネラルウォーターも争奪戦が繰り広げられていました。

これは個人的にも好きです。

「しろう」でリスト入りしています。

このワインは美味しかったです。

しか〜し、価格も立派なので、年末商戦に当てるか否か考えどころです。

私は昔、ピュリニーモンラッシェと言えば、このエチケットを頭に思い浮かべていました。

やっぱり美味しいです。

只、価格的にもしっかりした価格なので、リスト入りは難しいか、、、。

この夏のヒット商品でした。

私個人的にはリースリングは勝手に夏っぽいイメージですが、秋冬は如何でしょう？

良い感じです。

「シュペールサンク」「しろう」共にリスと入りしています。

こちらも、両店舗で人気の商品です。

カミーユジルーのジュブレシャンベルタンです。

今リスト入りしてるのは、この一つ上のグレードのレ　クレを入れていますが、こちらのスタンダードのワインも十分美味しいです。この景気なので、こちらに切り替えようかと、、、。

結構パンチのあるヴォーヌロマネでした。

軽い樽香とベリー系の香り、タンニンと甘さのバランス。

飲みやすく、美味しいワインでした。

口当たりよく、良い感じの飲みやすいワインです。

価格的にも魅力的です。

来ました！

今迄の試飲会でも、デキャンタージュされたワインは初めての登場です。

デキャンタージュされてどれほどの時間が経っていたのかは解りませんが、非情にまろやかで美味しく頂きました。

生意気な事を言えば、香りがもう少し華やかだとより良かったと思います。

後半は、少し濃厚な赤ワインが続きましたが、ここで一発ガツンと来る大甘ワイン、ソーテルヌです。

お店にも若干ご用意は有りますが、ここ最近は全く出ませんね。

あ・ま・い

カクテルでもつくりますか？

これは美味しいですね。

食前酒や、デザートとしてバニラアイス等に掛けて食べても美味しいでしょう。

 

と、言う訳で、今回も全３５種類のワイン達を試飲しました。

BB&R様、いつも有り難うございます。

勉強になりました。

今回のアイテムからも、秋冬に向けて少しリストを変更したいと思っていますので、宜しくお願い致します。

 

 

今回も、試飲会の後に、勉強と称して、一流ショコラティエでお茶を飲んで帰る事に。

今回は、『メゾン　ド　ショコラ』さんにお邪魔して来ました。

私は、エスプレッソW とショコラとカラメルサレのマカロンをチョイス。

香り高き、珈琲とマカロンの組み合わせは最高ですね。

 

お財布には少々痛いですが、スタッフの研修の為には止む得ません。

 

又宜しくお願い致します。